2011年4月 2日

野菜ソムリエさんの野菜講座!

前回少しブログにも書きましたが、

野菜ソムリエさんの詳細が分かりましたので

改めて詳しく書きたいと思います!!

 

ヴェルジェラターブルとコラボ企画!!

ビーンズランチ付き

参加費:2500円

とき:4/11(月)11:00~13:00

ところ:ヴェルジェラターブル

講師:北村順朱(きたむらかずみ)さん

野菜ソムリエ ジュニアマイスター&オリーブオイル

 ジュニアソムリエで乾物にも詳しいかたです。

有機栽培・無農薬栽培の野菜を中心に、

熊本でオーガニックレストラン12店舗に納品。

最近はケータリング、出張料理人としてよばれたりもしているそうです。

前回は下関で「ワインパーティーで野菜食を中心に料理」を

パーティー参加者にふるまってきたそうです。

コラムも執筆したりと大活躍中!元気な女性です!!^^ 

20110402101204373 のコピー.jpg 

 

【今回の講座のテーマ】

旬の野菜について。野菜の切り方。保存方法。野菜の選び方。

 

ランチタイムにQ&Aもありますよ!

お問い合わせ お申し込みは・・・やんちオフィス

0985-52-1820または090-8917-8805

または

ヴェルジェまで^^