2011年2月25日

ベーグルに2種類追加しました!

とっても好評な当店のベーグルに2種類追加されました。

ブルーベリー・マスカルポーネとアボカド・エッグです。

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お野菜たっぷりバランスのとれたヘルシーな新商品です。お近くにお越しで、お腹がすいたらぜひお試しください。


トマトのフラン

みなさんこんにちは!

今日は宮崎暖かいですねー^^

そんな宮崎の太陽を思わせる

かわいい真っ赤なトマトのケーキです!

 

わたくしが本日作りました^^

じゃん♪

トマトが苦手なスタッフが作ったフラン♪

たべてみてね~!!

トマトフラン

2011年2月23日

GROUPONにて人気マカロンとケークサレのセットを販売します。


その商品はこちら!

ケークサレとマカロンのセットです。

 お野菜のマカロン6種

・紫いも・トマト・かぼちゃ・ごぼう・しょうが・ほうれん草

ケークサレ三種

・ベーコンと玉ねぎ

・とりときのこ

・オリーブツナ

のとってもお得なセットです。

ギフト用の箱の詰め合わせで、ちょっとした手土産、おつかいもの等に最適です!!

ホワイトデーでのお返しにも如何でしょう・・・

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価格は1,950円です。詳しくはGROUPONにて検索してください。


2011年2月22日

第1回 料理教室 大成功でした。

先日、当店にてジャム工房かもめのオーナー牧ノ瀬陽子んを講師としてお招きして料理教室を開きました。

陽子先生は、宮崎の食材にこだわり安心安全の無添加のジャムを作る傍ら、お料理の研究にも熱心でオリジナルのお料理を多数開発されています。

ベテラン主婦ならではのワンポイントアドバイス等が楽しみです。


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▲みなさんとても真剣です! 





▲これはサーモンのグラタンを調理中です。美味しくナーレの呪文をかけます。

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▲出来上がったらもちろん食べます。みなさんとても上手く出来上がりました。


■当日の制作メニュー
サーモンのグラタン
茹で野菜サラダ
かぶとベーコンのスープ
フォンダンショコラ
■参加費
2,100円(材料費込み)

※好評につき第二回を企画しております。次回が決まり次第このサイトで告知いたします。

2011年2月21日

我が家にもう一本!!

みなさんこんにちは^^

今日はキッチン雑貨コーナーから新商品のお知らせです!

 

ジャン!立つしゃもじ!!

 

その名の通り 立ちます!

こちらの画像は小サイズでスリムなお弁当箱用に便利です!

詰めやすいとんがり先っぽで、

テーブルで家族でワイワイする手巻きずしなどにもピッタリ!

 

なんといっても

ポイントは立つとこです!

食卓にぽん!っと立てて手巻き用!

炊飯器の横にポン!ット立てて便利に活躍!

立つことで

便利なうえに衛生的でかわいいですよね!

お色は

ピンク・白・ブラックがございます!

もちろん普通サイズもありますので^^

是非使ってみてください^^

立つしゃもじ

立つ黒しゃもじ

明日は定休日。

皆様あす火曜は定休日です!

ヴェルジェは毎週火曜はお休みです^^

来週のカフェランチは

和風きのこハンバーグです♪

スープはジャガイモポタージュ!

デザートは・・・

なんにしましょ^m^

 

お楽しみに☆

 

2011年2月20日

夜もあります!

みなさんこんにちは^^

ヴェルジェです!

 

3月は料理教室を夜の部もしたいと思います!

3/18金曜

18:15-20:15

¥2500材料費込

カフェでオシャレに食べれるのでディナーにもなりますよ!

是非お友達同士でもご参加ください!

 

メニューは3/15火曜のお昼の部と同じで

 

題して 

女子力アップ!

おうちdeレストランメニュー~おもてなし料理~

 

 

MENU

鶏肉のマリネロースト

かぼちゃと人参のポタージュ

スモークサーモンのチーズ巻き

シフォンケーキ

 

っとなっております!!!!!

ご予約はスタッフまでお気軽に☆

 

2011年2月19日

男ご飯

皆さんこんにちは^^

本日はランチタイム

ざざざざ~~~っと沢山のお客様に来ていただき

パッっとヴェルジェに花が咲いたようでした^^

 

皆様が美味しかったと食べてくださってうれしい限りです!

本日のデザートのパウンドもきれて

急遽途中からかぼちゃのチーズケーキになりましたが

「これ、ショーケースにあるやつよね?たべたかったのよ~!!」

っと皆さん喜んでくださっていました♪

ありがたいです^^

さて、そんな今日のキッチン雑貨コーナーのメインディスプレイは・・・

 

題してっっっっ!!!

 

男が女にご飯を作るとき!!

です^m^

 

ホワイトデーに彼女に手作りご飯してみては??^^

喜びますよ~!

かっこいい男子キッチンツールが並んでますので是非見にいらしてください!

 

 

さぁ~男性の方、彼女にご飯を作った経験ありますか?

 

料理

2011年2月18日

-LOVE Cooking-クッキー教室

皆様こんにちは^^

今日は、

先日チャージにも紹介されたクッキー教室のお知らせです!

 

・3/6  心のこもったホワイトデー♪クッキー作り

                  ☆14:00~(1時間程度)

・参加費/1000円(材料費・テイクアウト用のラッピング込)

・用意/エプロン、筆記用具        

参加定員/16名

 

予約受付中です!お電話またはご来店時にスタッフまでお気軽に☆

2011年2月17日

今週のランチデザート♪2/16-21

皆様、こんにちは^^

 

本日 雨ですね♪

雨も好きなわたしです^m^

さて今週のデザートは

トマトパウンドケーキ~マスカルポーネ&トマトコンフィチュール添え~

 

っと

何とも長いネーミングのデザートです。

(配膳の時にかみかみです^^;)

 

 

しっとりとしたパウンドケーキでおいしいですよ。

私はトマトが苦手ですが、このパウンドケーキと

トマトマカロンをいつもお客様にはお勧めします!

生地に混ぜ込んであります

トマトのコンフィチュールも

当店手作りですが、これがとくに美味しいんです!!^^

 

そのパウンドケーキをデザートでいただける♪

今週は特にラッキーですよ♪

是非おこしくださ~い^^

2/16ランチデザート

2011年2月16日

ベーコンが・・・・!

皆様こんにちは^^

今日は寒いですね~。

そんな時は熱々のキッシュとコーヒーで♪

 

 ベーコンが分厚くて美味しいこだわりのものになって

ホウレンソウもぎっしりの

その名もポパイキッシュ!!!

ね?元気でそうでしょ?

でます^^

たべてみてね~♪

 

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2011年2月11日

バレンタインランチ

 みなさん今日は宮崎 寒いですね^^

でも寒いのも残りわずかでしょうから

寒さとともに連休を楽しんでください♪

  今週はランチ大盛況

沢山のお客様にお越しいただきありがとうございました!

スタッフも一段と明るく

ランチを作る手にも楽しさをにじませていました^^

 

 

14日まで

ヴァレンタインバージョンランチです!

牛肉の赤ワイン煮~温野菜添え~

パンorライス

キャロットポタージュ

チョコフォンデュ

¥1,260

 

是非お越しください♪

ラッピングされたバレンタインチョコも

揃えてます!

バレンタインチョコ

 

 

バレンタイン  

 

二人でディナー

HAPPY バレンタイン♪

みなさんもうあと3日でバレンタインですね!

 

ヴェルジェではベリーフォンダンショコラをかわいくラッピングして

¥350円で発売中ですよ♪

 

外はさくっと

中はふわっと

ベリーも出てくる!

 

温めてもそのままでもおいしいですよ^^

是非お近くにお越しの際は

 

ヴェルジェへ☆