2010年10月26日

ハニーコーヒー届きました! ーBY HONEY CAFFEE-

こんにちは。

今日はやっとおひさまに逢えた1日でしたね^^

 

 

 

わがヴェルジェではこだわりのコーヒー豆を探してようやくたどり着いた結果、

 

ハニーコーヒー

 

さんのコーヒー豆を使用しております。

 

 

そのハニーコーヒーさんの豆を、オリジナルのかわいいパックにて

みなさまにも販売させていただくことにいたしましたので^^

いち早くお知らせです!!!!!!!

どうぞご自宅でも美味しいコーヒーをお召し上がりください^^

 

 

お試し価格といたしまして

コーヒー豆(スペシシャルブレンド) ¥480

で販売しています!!

この機会にどうぞ♪

 

ハニー珈琲豆

上記写真 真中 「スペシャルブレンド ヴェルジェバージョン」。

 

 

 

スペシャルティコーヒーとは・・・

これはブランドコーヒーとは違い、味だけで判別され

『際立つ美味しさと香り、爽やかな明るい酸味を持つ』

と定義されたコーヒーです。

 

そのために現地に何年も出向き、

生産者と最高の技巧で高品質のコーヒーを求め出来上がった商品です。

 

 

 

 

     コーヒー豆

プレス式コーヒー 当店ではそのハニーコーヒーさんの豆を 

 フレンチプレスでお飲みいただくことをおすすめします!!

 

 

なぜかと申しますと・・・

意外と知られていないのですが、

 

フィルターを使用しないので

コーヒーの

じっくり抽出されたコクや香りが全て味わえるのです!!!

 

 

プレスはもともとコーヒー用だったものが、日本ではいつしか紅茶専用になってしまっていますが、実はこの方式が美味しいコーヒーを味わうのに必需品なんです!

 

よって!

「スペシャルティコーヒー」を味わうのに最適なのは『コーヒープレス』というわけなのです。

 

 

 

コーヒー豆  

      スタッフへお声をかけていただければ豆を挽いてお渡し致しますが、

挽いた時点から酸化ははじまってしまいますので、飲む直前に挽いていただくことをおススメします。

 

      当店ではオシャレなコーヒープレス・ミルをご用意していますので、

是非そちらもご一緒にごらんになられてください^^

 

素敵なおうちカフェしみてはいかがでしょうか(^^)

 

プレス用スペシャルティーコーヒー(100g)

\480

 

 

2010年10月25日

月間チャージの撮影 Charge

フリーペーパーチャージの撮影

 

最近雨が続いていますね。

みなさんは雨は好きですか?

お出かけにはおあしもとお気をつけくださいね。

 

 

さて、先日は月間Chargeの撮影がありました。

カメラマンさんがとてもユニークなかたで、

あれでもないこれでもないと

私どもも一緒になって撮影に口を挟ましていただきながら、^^:

楽しい時間を過ごさせていただきました♪

 

出来栄えは、是非次回11月号のチャージで!!!

 

 

撮影 チャージ

 

 

 

2010年10月22日

紅茶もお届けできるようになりました!

美味しいユリウスマインルの紅茶の入荷でございます!

 

オーストリア・ウィーンで1862年に生まれたマインル社の

アールグレイ

アップルカシス

ワイルドチェリー

ミックスフルーティー

各1箱¥1050

(25パック入りです)

 

オーストラリアはウィーンを発祥とするマインル社の紅茶。

とんがり帽子のデザインの紅茶。

ユリウス・マインル高級エスプレッソコーヒー豆・紅茶、店舗・業務用ユラ社(jura)全自動エスプレッソマシン販売のチャーリーズオフィス

 

 

 

撮影 005.jpg

 

紅茶はカフェスペースでもお召し上がりいただけます。

是非、豊富な種類の中からお好みの味と香りの紅茶に出逢ってください^^

 

2010年10月18日

ミルクの泡で・・・

デザインモカ2

こんにちは^^

きんもくせいの香りのする季節がきましたね。

なんだか

温かい飲み物が恋しくなってきませんか??

 

ヴェルジェでも

どんどんコーヒーメニューも試案中でございます。

お口にあわあわっつと

ふんわりミルクをつけて

たのしくおしゃべり♪

なんていかがでしょう??^^

 

デザインモカ

キャラメルモカ

新作コーヒー次回紹介いたします!

お楽しみに^^

2010年10月15日

verger:ヴェルジェ

こんにちは^^

ヴェルジェです!!

今日は店内の紹介をさせていただきます。

カフェスペースは、全席25席ほどの落ち着いた雰囲気となっております。

 

キッチン雑貨スペースには、

金額もリーズナブルな可愛い食器洗い用のスポンジから

高額なお鍋類など・・・さまざまな商品がございますので、是非1度足をお運びください^^

 

もしお探しのキッチン用品やこーゆーキッチン用品はないの??などなど

  喜んで探させていただきますので、 是非店内にないものでも

お気軽にスタッフまでお声をおかけください!!

 

 

  カフェ 004.jpgカフェ 006.jpg

カフェ 001.jpg

2010年10月12日

撮影(^^)

こんにちわ☆

 

今日はMRTさんの

『わけもん!』

秋のヴェルジェを取材していただきました! DSC01426.jpg

 

初めてのマイクに緊張しています!

DSC01424.jpg

 

そしていよいよ出番!

 

DSC01430.jpgスタッフさんたちがとても明るく楽しい雰囲気での撮影で

たのしく終了です!!

 

 

DSC01427.jpg『わけもん!』

今週の土曜日

10月16日 午後4時から放送予定です!

 

是非みなさんみてくださいねっっっ!

 

2010年10月11日

秋の新作♪

こんばんは!

今日も甘い香りいっぱいのヴェルジェです!

 

今日は秋の新作パウンドケーキを焼きました!

1月といえば・・・

『ハローウィン☆』

といえば・・・

『かぼちゃ』

ということでかぼちゃのパウンドケーキが登場しました!

blog かぼちゃ.jpg

中は相性抜群のカラメルとマーブル状になっています。

上には香ばしくかぼちゃの種をトッピング♪

 

そして・・・

 

店頭ではこんなに可愛く登場です!

blog かぼちゃ2.jpg

ハロウィンパーティ☆

プレゼントにいかがですか??(^^)

 

 

2010年10月10日

おたんじょうび(^^)

こんにちは☆

雨もあがりポカポカな秋晴れになりましたね!

 

今日はゴボウのガトーショコラで

お誕生日ケーキを作らせていただきました!

 

blog2.jpgのサムネール画像

1年に1度の特別で最高な日♪

『誕生日』

みんなに『ありがとう』の日ですね!

 

そんな誕生日をヴェルジェのケーキで

お祝いしていただけて とてもうれしいです!

 

 

誕生日ケーキはまだブログでしか紹介させていただいていないのですが

ご希望の方はお気軽にスタッフにお声かけください☆

 

 

2010年10月 7日

ボダムのとりこ bodum-

 

ランチ1 029.jpgのサムネール画像のサムネール画像

今月は秋の新商品続々登場と月末にイベント開催のため

何かとわくわくな月になる

ヴェルジェです!!

 

皆さんこんにちは^^

本日は、我がヴェルジェがキッチン雑貨で特に力を入れております

【bodum】ボダム

というブランドの食器類をほとんどもってらっしゃるお客様から

「こんなにたくさんの品揃えのところはないわね~

ずっと探していたのよ、こーゆーお店!」

っといわれ、嬉しかったです。

 ボダム カップ ソーサーセット

ラザニアランチにもご満足いただけたようで

大変嬉しい日でした。

 

ボダムは見たこともないデザインのものばかりで、

きっと一度見ると

いつか自分のご褒美に買いたい!!

そう思わせる商品だと思います。

ご自宅にお客様を招かれたときにも絶対に自慢な食器だと思います。

 

年齢をとわず人気なボダム、

カラーも豊富で

種類もたくさん取り揃えておりますので

是非見にいらしてください^^

ボダム 

 

きっととりこになりますよ^^

 

 

2010年10月 6日

ケーキセットの始まり!!

秋の新商品の製作に取り組む我がベルジェは

只今 カラメルソースの匂いでいっぱい

なんだか。。。

私もとろけそうです^m^

ケーキセット

 

sate sate

こんにちは^^

最近いろんな方のブログでも紹介していただいてます

ヴェルジェです★

今日は嬉しいお知らせです

じゃん~!!!!!!

ケーキセット600 のサムネール画像

女性にはたまらなく嬉しい・楽しい

ケーキセットはじめます!!!!!

ショーケースの中のケーキとコーヒーor紅茶

がセット料金として登場~!!

気になるお値段は・・・

ななんと

¥600!!!!

これからの季節は特にホットのカプチーノが恋しいですよね♪

ケーキとのセットにして¥80円も得しちゃいましょ♪

このケーキセット

日替わりでいろんなフルーツやアイスなどでデコレーションしております!

お楽しみに

ご来店ください^^

お試しセット¥550  

それから、もう1つ!

ケーキお試しセット¥550

同時に始めました!!!!!

,こちらは月替わり商品となっており

スタッフの一押しが毎月えらびぬかれセットとなります!

ちなみに

今月は・・・・

  1. ごぼうのガトーショコラorカボチャのチーズケーキ
  2. パウンドケーキ            ハーフ&ハーフ   
  3. マカロン               1個丸ごと♪
  4. 美味しいHOTコーヒー             ★                      

ぜ~~~~んぶ入って¥550♪

(1.カボチャかガトーショコラかはお客様セレクトとなっております♪)

 

お待ちしております^^

 

ケーキMENU

 ケーキ各¥300

ごぼうのガトーショコラ

ミニトマトのフラン

生姜とシトロンのタルト

カボチャのチーズケーキ 

 

マクロビ風マフィン ¥250

 

塩ケーキ各¥250

鶏ときのこの塩ケーキ

オリーブとツナの塩ケーキ

ベーコンと玉ねぎの塩ケーキ

 

パウンドケーキ各¥150

ほうれん草・トマトとチーズ・人参・紫芋

 

マカロンMACARON各¥150

紫芋・トマト・生姜・ごぼう・

ほうれん草・カボチャ

 

2010年10月 4日

☆メニューごしょうかーい!!!★

皆様こんにちは^^

べジフルスイーツ

ヴェルジェ ラ ターブルです!

 

カフェ 009.jpg    

最近すずしくなって来ましたね。

秋ですね~。^^

 

 

突然ですが・・・

一年の中で

どの季節が一番すきですか?

 

 

 

季節を感じながらその季節の流れにあわせて

一年楽しく過ごせたら

幸せですね^^

 

 

 

さて、

そのを感じる今日この頃ですが、

 

秋限定 新メニューのご紹介の前に!!><

 

本日は

 

定番メニューのご紹介!><!

まずは。。。

pt16.jpg 

 

①バナナココナッツ スムージー(白いほうのドリンク)です!!

                 

バナナはもちろん入ってますが>m<、

このバナナと

シナモンとココナッツが

意外にも

相性がよい!!

 

とってもおいしいドリンクです。 

ちなみに、お好みでシナモンを抜きも

可能です!!

そこもヴェルジェの面白いところです^^

「これもあれも少なめ多め・・・」

どんどんおっしゃってください^^

 

 

ところで、   

スムージーとは・・・・

と思ってる方へ簡単に説明します!

 

シャリシャリとろっとした

新感覚な飲み物です!

テイクアウトもOK!

イートインスペースでは

最近入荷した

とっっっても

お洒落なグラスに入ってドリンクが出てきます!

楽しみ倍です!

 

「見ためもかわいく何事もたのしく!」

 

スムージーはとくに暑い日にオススメですが

とってもおいしいので

是非一度飲んでください!!

まだまだ暑い日もありますしね^^

そんなときはヴェルジェへ

足をお運びください^^

まってます♪

 

スムージー 

ミックスベリースムージ     ¥320

 バナナココナッツスムージー ¥320

コーヒースムージー       ¥320

ランチ始めました--------!!^^

皆さんこんにちは^^

ヴェルジェ ラ ターブルへようこそ!

 

 

久しぶりの更新ですが、

これからどんどんアップしていきますので

宜しくお願いします!!

 

 

 

では、

 

本日のお知らせは・・・・・^^

 

 

 

なななんと!!!

 

 

 

お待ちかねのランチスタートです!!

 

 

まずは

下記のランチ①

ランチ1 060.jpgのサムネール画像

贅沢にもストウブのミニココットを使った

体に優しい

ほうれん草豆乳のホワイトソース仕立ての

ラザニアセットです!

 

ラザニア・サラダ(自家製ピクルス付)・ビーンズスープ・玄米パンに

コーヒーor紅茶

ついて¥1050!!!

プラス250円でショーケースのケーキも食べれますよ^^

 

ランチ1.jpgのサムネール画像のサムネール画像   

つづいて♪

ランチ②

こだわりの選び抜かれた食べやすいベーグルにエビor蒸し鶏を

サンドした、見た目以上におなか膨らむ

 

ベーグルサンドです!!!

 

こちらもサラダ・ビーンズスープ・コーヒーor紅茶付

¥1000となっております!

 

っと、

本日はここまで♪

 

ランチメニュー今後まだまだ紹介していきますので

 

おたのしみに~!!!